SO SCHMECKT DER SOMMER MIT STERNEKOCH RAINER HENSEN

SONNTAG 06. MAI BIS SONNTAG 13. MAI 2018 (7 TAGE)

Anfang 1. Tag: 17.00 Uhr

Ende letzter Tag: ca. 12.00/12.30 Uhr.

Entspannte Tage, köstliche Menüs und ausgezeichnete Weine mit netten Menschen.

Zusammen mit Rainer Hensen besuchen Frühaufsteher den Markt, um ausgewählte Zutaten für das Menü am Abend zusammen zu stellen. Der Sternekoch arbeitet mit hochwertigen Produkten – wenn möglich in Bioqualität. Dazu zählen natürlich Fleisch aus artgerechter Haltung, wenn verfügbar ausschließlich geangelter Fisch und Gemüse aus biologischen Anbau und frische Kräuter.

STERNEKÜCHE ZUM ANFASSEN

Alle Menü-Kreationen, die serviert werden, sind Land und Klima angepasst – leicht und mediterran. Am Anreiseabend findet ein Grillabend in der Finca Amapola statt!
Und den letzten gemeinsamen Abend lassen wir mit einer spanischen Paella ausklingen.
An vier Tagen wird gemeinsam gekocht, an denen sich alle Teilnehmer um 14:00 Uhr, mit Rainer Hensen in unserer Küche treffen, um das abendliche Menü vorzubereiten.

ENTSPANNTE ATHMOSPHÄRE

Genießen Sie die harmonische Atmosphäre und die gute Laune in der Finca Amapola und lassen Sie Ihre Krawatte Zuhause.

PROGRAMM: KOCHREISE GEFÜHRT VON RAINER HENSEN

– 4x  morgendliche Marktbesuche mit Warenkunde, dabei wird gemeinsam entschieden,  was an diesem Tag gekocht wird

– 4x Abendessen

– Besuch eines Weingutes

PREISE

Teilnehmergebühr  450 Euro inkl. MwSt.

Zuzüglich zur Teilnehmergebühr von 450 Euro inkl. MwSt., fallen folgenden Kosten an:

–  vor Ort eingekaufte Lebensmittel werden durch alle Teilnehmer geteilt. Erfahrungsgemäß sind das ca.150 EUR pro Person für 4 Tage
–  Getränke
–  Unterkunft in der Finca Amapola 10% auf alle Suiten und Zimmer
–  Essen und Getränke auf Exkursionen wie Weingut, etc.
–  Anreise (Flug, Leihwagen)