Chillen am Pool oder relaxen am Strand, Sightseeing, BBQ vom Feinsten mit unserem Koop-Partner S&E Grillakademie und seinem Grill- und Küchenmeister Bruno. So wird eine Grill-Saison eröffnet…!
Neu im Boutique-Hotel Amapola: erlernen Sie die Grundlagen und verschiedenen Techniken des Grillens sowohl auf Holzkohle- als auch auf Gasgrills. Ausgesuchte Markengrills bspw. von Weber Grill, Napoleon, Broil-King, Crossray, Genesis und Traeger, stehen zur Verfügung.
Die abwechslungsreichen 5-Gang Menüs geben Ihnen umfassende Einblicke in die Zubereitung von Fisch, Geflügel, Schwein, Lamm und sogar Desserts vom Grill. Erleben Sie den Geschmack typischer, rauchiger US-Grillgerichte.
Lernen Sie zudem die Vielfalt der Räucher-Produkte und deren Einsatz kennen und erfahren Sie worauf es bei der Einhaltung bestimmter Temperaturbereiche beim Smoken ankommt. Der Einsatz und die Funktionen verschiedener Smoker-Grills werden dabei genauer beleuchtet.
| für 1 Person im DZ zur Einzelnutzung | 999 EUR |
| pro Person im DZ bei 2er-Belegung | 727 EUR |
| pro Person einer Junior-Suite bei 2er-Belegung | 777 EUR |
| pro Person in einer Senior-Suite bei 2er-Belegung | 888 EUR |
| pro Person in einer Casa mit privatem Pool bei 2er-Belegung | 1.049 EUR |
– 5 Übernachtungen inkl. Frühstück
– 4 Grillmenüs inkl. Wareneinsatz (Getränke extra)
– Profi-Grillschürze
– Rezeptheft
... und ganz viel Spaß
1.Tag: Montag, Anreisetag und Kurs-Beginn um 18.00 Uhr
MENÜ 1
• Lachs vom Zedernholzbrett an Linsensalat
• Entenbrust mir Honigschalotten und mariniertem Rotkohl
• Huhn mit Kräutern auf der Bierdose
• Schweinefilet im Mantel mit Schmorwirsing aus dem Dutschoven
• Brownie mit Früchten
2.Tag: Dienstag, 16.00 bis 21.00
MENÜ 2
• Tapas-Burger
• Scampis und Jakobsmuscheln von der Plancha, frischer Salat und Trüffel-Aioli
• Lammrücken mit Pesto überbacken und mediterranes Gemüse
• Thunfisch-Steak mit Wok-Gemüse
• Zitronenkuchen mit Fruchtquark
3.Tag: Mittwoch, 16.00 – 21.00 Uhr
MENÜ 3
• Papa-Burger
• Flank-Steak mit buntem Paprika
• Lubina vom Grill mit Spargelsalat
• Rinderfilet im Heubett, Rosmarinkartoffeln und Grillbohnen
• Ananas-Burger mit Rumschokolade
4. Tag: Donnerstag, 16.00 – 21.00
MENÜ 4
• Pulled-Pork-Burger mit Kartoffelsalat
• Gefüllte Rinderbrust aus dem Smoker mit Wirsing
• Rippchen mit Oliven-Wurzelstampf
• Ribeye-Steak mit Trampo
• Baked Alaska
5. Tag: Freitag, individuell
zur freien Verfügung um über die Insel zu fahren, andere Restaurants zu besuchen, um zu shoppen
oder einfach nur zum relaxen am Pool oder Strand.
6. Tag: Samstag
Frühstück, Abreise
HINWEIS
Wir verarbeiten nur marktfrische und hochwertige, ausgewählte Fleisch- Fisch und Geflügelprodukte, sodass einzelne Produkte je nach Warenverfügbarkeit und saisonalen Einflüssen, die Menü-Inhalte kurzfristig beeinflussen können.
Festnetz: +34 971 65 02 44 und +34 65 16 00 · Mobil: +34 649 452 164